Martabak Manis Teflon. resep martabak manis teflon paling simpel cocok buat camilan saat lockdown Bikin Martabak Manis Terang Bulan versi rumahan pakai teflon sampai bersarang ternyata ngga sulit ya, asalkan bener step by stepnya. Kalau bersarang, butter / margarinnya bisa masuk ke rongga rongganya itu lho, itu yg bikin tambah endeus banget.
Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi.
Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima.
Dengan MengikutiTulisan ini Kamu Mampu bikin Martabak Manis Teflon dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 14 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 14 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Martabak Manis Teflon antara lain:
- Sediakan 13 sdm tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sachet kental manis putih.
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 300 ml air matang.
- Sediakan 2 x 1/2 sdt soda kue.
- Siapkan Secukupnya margarin untuk olesan.
- Siapkan Secukupnya gula pasir untuk taburan.
- Sediakan Topping (sesuai selera):.
- Siapkan Meses.
- Siapkan Keju.
- Siapkan Coklat chacha.
Martabak Manis Terang Bulan Teflon - Siapa yang tak suka dengan martabak manis? Jajanan pinggir jalan yang sangat populer dari tahun ke tahun. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa.
Instruksi Membuat Martabak Manis Teflon
- Masukkan gula pasir ke dalam wadah. Tambahkan air matang. Aduk hingga gula larut..
- Masukkan terigu, aduk hingga rata..
- Masukkan kental manis, vanili, dan garam. Aduk hingga tercampur rata kurang lebih selama 3 menit (saya aduk dengan whisk, kadang cuma pakai sendok)..
- Masukkan telur, aduk adonan kurang lebih selama 5 menit..
- Tutup rapat adonan (saya tutup wadahnya dengan plastik/penutup wadah) dan diamkan selama 1 jam..
- Setelah 1 jam, buka adonan. Bagi adonan menjadi dua bagian..
- Masukkan soda kue ke wadah kecil. Larutkan dengan 1 sdm air matang..
- Tuang larutan soda kue ke dalam setengah adonan yang pertama kemudian aduk hingga tercampur rata..
- Nyalakan kompor kemudian panaskan teflon. Setelah teflon panas, kecilkan api dan tuang setengah adonan pertama. Goyangkan teflon memutar agar terbentuk pinggiran kulit martabak..
- Besarkan api sampai ke sedang hingga muncul sarang (lubang-lubang) pada permukaan martabak..
- Setelah sarang muncul di seluruh permukaan martabak, kecilkan api lagi. Taburkan gula pasir di permukaan martabak sesuai selera..
- Tutup teflon dan biarkan selama kurang lebih 3 menit agar martabak matang..
- Angkat martabak, oleskan margarin kemudian berikan topping sesuai selera..
- Ulangi langkah ke 7 - 13 untuk setengah adonan yang kedua..
Martabak manis teflon Martabak manis teflon. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun lembut. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.