Bakwan Sayur. Ingredients for bakwan sayur (Indonesian vegetable fritters): carrot, cabbage, scallions, egg Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya.
Bakwan umumnya merujuk kepada kudapan gorengan.
Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. ini saya bagikan cara membuat.
Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.
Dengan MemperhatikanTulisan ini Anda Mampu bikin Bakwan Sayur dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 14 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 11 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bakwan Sayur antara lain:
- Siapkan 1 buah jagung (pipil/iris).
- Sediakan 1 wortel (potong korek api).
- Sediakan 1 ons kol (iris).
- Siapkan 2 btg daun bawang (iris).
- Siapkan 130 gr terigu (7 sdm).
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan secukupnya Air putih.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 sdt garam kasar.
- Siapkan 1/2 sdt udang ebi (optional / boleh ganti dg penyedap rasa).
Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Silakan ambil wadah yang akan anda gunakan untuk membuat adonan. Bahan-bahan: - Jagung manis - wortel - Buncis - Bawang merah cincang kasar - Dua tangkai daun bawang iris tipis. Sayuran pada bakwan sayur, bisa menambah asupan serat bagi tubuh.
Instruksi Membuat Bakwan Sayur
- Giling bumbu halus bersamaan dengan udang ebi.
- Siapkan wadah dan campurkan jagung, kol, wortel.
- Tambahkan tepung terigu.
- Masukkan 2 sdm tepung maizena.
- Masukkan 1/2 sdt baking powder.
- Beri bumbu yang telah di haluskan.
- Aduk rata tambahkan air secukupnya, dan taburkan daun bawang.
- Siapkan wajan berisi minyak dan letakkan sendok gulai kedalamnya hingga panas untuk membentuk adonan bakwan..
- Ambil satu sendok makan adonan dan tekan tengahnya agar pinggiran bakwan lebih renyah.
- Goreng bakwan hingga sedikit kecoklatan, dan kemudian tiriskan jika dirasa sudah matang. Lanjutkan hingga adonan habis..
- Sajikan bakwan dengan cabe rawit..
Selain karbohidrat dari tepung, Anda bisa mendapatkan berbagai vitamin dan mineral dari beragam sayuran serta protein dari telur. Simak yuk rekomendasi resep bakwan sayur yang sehat dan cara membuatnya yang gampang Biasanya kita menggunakan minyak sayur. Sayangnya, minyak jenis ini mengandung lemak trans. Ada Bakwan sayur, Bakwan udang, hingga Bakwan jagung. Nah, Anda yang belum tahu resep membuat Bakwan, berikut ulasannya.