Bakwan Sayur (Bala-Bala) Ebi. Lihat juga resep Bakwan Sayur (Bala-Bala) Ebi enak lainnya! Lihat juga resep Bakwan Sayur (Bala-Bala) Ebi enak lainnya! Lihat juga resep Bakwan Sayur (Bala-Bala) Ebi enak lainnya!
Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial.
Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur.
Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut.
Dengan MembacaCara ini Kamu Mampu membuat Bakwan Sayur (Bala-Bala) Ebi dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 12 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 3 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bakwan Sayur (Bala-Bala) Ebi antara lain:
- Sediakan 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 gr kol, potong kecil.
- Sediakan 100 gr wortel, potong korek.
- Sediakan 10 btg buncis, iris serong tipis.
- Siapkan 250 ml air.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt merica bulat.
- Sediakan 2 sdm ebi.
Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala. Tidak hanya berisi sayuran saja, bakwan bisa berisi banyak hal seperti, bakwan tahu, bakwan udang, atau bakwan jagung. Bakwan jagung sama seperti bakwan sayur, di beberapa tempat lebih dikenal dengan sebutan dadar jagung. Resep dan Cara Membuat Bala-Bala crispy renyah, cocok banget nih buat menu cemilannya, di dampingi kopi hitam widih seger dan mantap, heheheh Bala-bala atau bakwan ini adalah salah satu makanan kulier daerah yang berbeda-beda nama dan bahanya sesuai daerah masing-masing, Bagi yang kurang nafsu makan pagi bisa memakan bakwan dan lotong supaya perut tidak salatri kata orang sunda bilang mah, heheh Bala-bala atau sering juga disebut bakwan merupakan jajanan kaki lima khas Bandung.
langkah-langkah Memasak Bakwan Sayur (Bala-Bala) Ebi
- Campur semua bahan, aduk rata..
- Panaskan minyak goreng, masukkan adonan bakwan per 1 sdm atau sesuai selera. Goreng hingga kecoklatan sampai adonan habis..
- Sajikan dengan cabe rawit atau cuko pempek (ada di resep sebelumnya) jika suka..
Walau harganya murah, namun rasanya juara. Cara membuatnya pun sangat mudah, lho. Namun, terkadang rasa bala-bala buatan sendiri tidak seenak bala-bala yang dibeli dari penjual gorengan. Entah kenapa, suka ada saja rasa yang kurang. Apa karena bala-bala yang dijual tukang gorengan itu memakai […] Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters.