Siomay Dimsum Ayam Udang.
Dengan MengikutiTulisan ini Kalian Dapat buat Siomay Dimsum Ayam Udang dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 17 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Siomay Dimsum Ayam Udang antara lain:
- Sediakan ▶️ Bahan A :.
- Sediakan 500 gr fillet dada ayam.
- Siapkan 250 gr udang (kupas).
- Sediakan 1 sdt baking soda.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan ▶️ Bahan B :.
- Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 4 butir putih telur (S size).
- Siapkan 3 sdm tepung sagu.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan Secukupnya gula, garam, & kaldu bubuk.
- Siapkan ▶️ Bahan C :.
- Siapkan 1 buah wortel (parut).
- Siapkan Secukupnya kulit pangsit siap pakai.
langkah-langkah Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang
- Untuk bahan A, campur semua bahan lalu diamkan selama 30 menit. Kemudian, cuci bersih dan cincang kasar menggunakan chopper..
- Lalu tambahkan bahan B. Aduk rata, dan tes rasa..
- Kemudian, ambil selembar kulit pangsit lalu beri 1 sdm adonan siomay. Ratakan pinggirnya, dan beri parutan wortel di atasnya. Lakukan hingga adonan habis..
- Terakhir, kukus siomay selama 15 hingga 20 menit. Jangan lupa olesi kulit pangsit dengan minyak agar tidak kering..