Dimsum ayam udang ala akoh.
Dengan MengikutiCara ini Kalian Mampu buat Dimsum ayam udang ala akoh dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 17 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Dimsum ayam udang ala akoh antara lain:
- Sediakan Bahan isian utama.
- Sediakan 1 buah labu mini di serut.
- Siapkan 250 gram ayam giling dada mix paha.
- Siapkan 100 gram udang cincang.
- Siapkan 50 gram wortel di serut.
- Sediakan taburan :.
- Siapkan 1 buah wortel di serut.
- Siapkan Bumbu tambahan :.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 4 sendok sagu tani.
- Sediakan secukupnya lada.
- Siapkan secukupnya kaldu ayam.
- Siapkan secukupnya bawang putih bubuk.
- Sediakan 2 sendok minyak wijen.
- Sediakan 2 sendok saus tiram.
- Siapkan 1 sendok kecap asin.
- Sediakan 5 batang daun bawang iris tipis.
langkah-langkah Membuat Dimsum ayam udang ala akoh
- Siapkan baskom, masukan bahan isian utama. aduk hingga tercampur sempurna..
- Masukkan bumbu tambahan satu persatu, aduk rata kemudian koreksi rasa..
- Siapkan kulit dimsum instan, sy pakai kulit lumpia karna susah cari kulit dimsumnya. tp kl kering agak alot/keras. letakkan kulit dimsum di tangan, masukkan isian dg menggunakan sendok. bentuk dimsum sesuai keahlian masing2. kemudian beri taburan wortel serut.
- Siapkan kukusan. tunggu hingga air kukusan mendidih. oleskan kukusan dg minyak makan. swtelah kukusan panas, susun dimsum. tunggu hingga matang. kurleb 15-20 menit. sesuai ukuran dimsumnya ya bun...
- Dimsum siap disajikan dengan sausnya....