18. Dimsum Ayam Tahu.
Dengan MemperhatikanArtikel ini Kalian Mampu Memasak 18. Dimsum Ayam Tahu dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 13 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 9 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat 18. Dimsum Ayam Tahu antara lain:
- Siapkan 4 buah tahu putih.
- Sediakan 1/2 dada ayam tanpa tulang.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 3 sendok tepung tapioka.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah daun bawang.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan 1 sendok kecap asin.
- Sediakan 1 sendok minyak wijen / minyak goreng.
- Siapkan Kulit pangsit.
- Sediakan 1 buah wortel di parut.
langkah-langkah Memasak 18. Dimsum Ayam Tahu
- Siapkan semua bahan.
- Hancur kan tahu putih.
- Kocok telur dan blender bersama dengan daging ayam dan bawang putih.
- Campurkan bahan yg di blender tadi dengan tahu yg sudah di hancurkan.
- Potong daun bawang dan bawang bombay, tambahkan tepung tapioka satukan dengan adonan.
- Buat bahan olesan, air dan minyak sayur perbandingan sama.
- Oles sekeliling kulit pangsit dengan bahan olesan tadi, masukan adonan, lipat dengan baik beri parutan wortel di atasnya. Lakukan hingga adonan habis.
- Siapkan kukusan, olesi alasnya dengan olesan tadi agar dimsum tidak lengket dan menempel.
- Kukus 10-15 menit. Dimsum siap di hidangkan dengan chili oil, resep chili oil akan menyusul.