DIMSUM AYAM UDANG JAMUR (ala anak kosan).
Dengan MembacaArtikel ini Kalian Bisa membuat DIMSUM AYAM UDANG JAMUR (ala anak kosan) dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 19 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 3 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat DIMSUM AYAM UDANG JAMUR (ala anak kosan) antara lain:
- Siapkan 750 gr Dada Ayam Fillet.
- Sediakan 250 gr Udang (dicincang).
- Siapkan 150 gr Tepung Tapioka.
- Siapkan 2 Sdm Tepung Maizena.
- Sediakan 5 Butir Bawang putih.
- Siapkan 1 Ruas Jahe / 1/2sdt jahe bubuk.
- Siapkan 1 Sdm Lada Bubuk.
- Sediakan 1 Sdm Garam.
- Sediakan 1 Sdm Kaldu Jamur.
- Sediakan 1 Sdm Gula pasir.
- Sediakan 1 Sdm Kaldu Ayam.
- Sediakan 1 Sdm Minyak Wijen.
- Siapkan 2 Sdm Kecap Ikan.
- Sediakan 1 Sdm Saus Tiram.
- Sediakan 2 Butir Telur.
- Sediakan 4 Batang Daun bawang iris halus.
- Sediakan 100 gr Jamur kuping Iris halus.
- Siapkan 3 Buah wortel diparut.
- Sediakan Kulit pangsit.
langkah-langkah Membuat DIMSUM AYAM UDANG JAMUR (ala anak kosan)
- Cuci bersih ayam dipotong kotak lalu di haluskan di chopper, Udang dibersihkan lalu di cincang kasar,lalu campurkan semua bahan sisakan wortel parut untuk garnish..
- Siapkan kukusan didihkan airnya terlebih dahulu sebelumnya olesi kukusan dengan minyak sayur biar tidak lengket, sambil menunggu kukusan mendidih masukan adonan dikulit pangsit menggunakan sendok makan kurleb 50gr, basahi sendok makan dgn air sebelum mengambil adonannya spya tidak lengket lalu tambahkan wortel parut diatasnya sebagai garnish,masukan ke kukusan lalu tutup dan dikukus kurang lebih 15 menit..
- Terimakasih Selamat mencoba ya teman2,inget yah hrs bisa bikin dulu baru komen masakan org lain hihihi jd hindari rajin menawar membeli makanan di pedagang apalagi pedagang rumahan atau pedagang kecil terlihat mudah di foto guys aslinya mah dapur dah kyk apaan hehehe😍😍😍 Salam sehat terus......