Dimsum Ayam Udang plus Saos cocolan.
Dengan MengikutiCara ini Kamu Bisa Memasak Dimsum Ayam Udang plus Saos cocolan dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 21 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Dimsum Ayam Udang plus Saos cocolan antara lain:
- Sediakan 1/4 kg daging ayam.
- Sediakan 1/4 kg udang.
- Siapkan 8 sdm tepung terigu.
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 3 sdt saus tiram.
- Sediakan sesuai selera Garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 2 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Sediakan 2 bawang daun.
- Sediakan 1 labu siam.
- Siapkan 1 wortel.
- Siapkan Minyak.
- Sediakan Kulit pangsit (aku beli sih karena gak punya roller hehe).
- Siapkan Bahan saos.
- Sediakan 3 sdm saos sambal.
- Sediakan 3-5 tetes cuka.
- Siapkan 1/2 sdt saos tiram.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan secukupnya Air panas.
langkah-langkah Membuat Dimsum Ayam Udang plus Saos cocolan
- Cuci bersih ayam dan udang, potong-potong kemudian blender. Blendernya barengan dengan dgn labu siam yg sudah d parut ya dan bawang putih bawang merah (biar gak capek ngulek buat ngalusin).
- Campurkan hasil blenderan dgn semua bahan kecuali minyak dan wortel.
- Letakkan adonan (sesuai selera mau banyak atau dikit) d atas kulit pangsit dan bentuk sesuai selera, gunakan minyak untuk membentuk kulitnya. Tambahkan wortel yg sdah d parut d atasnya agar makin cantik.
- Kukus selama 20 menit.
- Buat saos cocolannya, campur aja semua bahannya.
- Siap santapppp 😘.