Siomay Ayam. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat.
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan.
Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia.
Semua bahan harus digiling dan dicincang dalam keadaan dingin.
Dengan MemperhatikanCara ini Kalian Bisa bikin Siomay Ayam dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 13 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Siomay Ayam antara lain:
- Sediakan secukupnya Kulit pangsit.
- Sediakan 200 gr dada ayam fillet.
- Siapkan 50 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 2 sdt gula.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 2 batang seledri.
- Sediakan 1 buah wortel (parut halus).
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan Saus sambal.
Setelah itu, semua bahan diuleni sambil dibanting-banting sampai kalis. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Siomay adalah salah satu makanan yang bisa didapat mulai dari pedagang kaki lima sampai restoran dimsum ternama. Cara membuatnya mudah dan bisa dijadikan camilan untuk tamu atau saat santai.
Prosedur Membuat Siomay Ayam
- Masukkan 200gr dada ayam, bawang putih dan telur ke dalam chopper, haluskan..
- Tuangkan ke dalam wadah, tambahkan semua bumbu, daun bawang, seledri dan wortel parut (sisakan setengahnya untuk di taroh di atas adonan siomay) kemudian terakhir masukkan tepung tapioka aduk hingga semua bahan tercampur rata..
- Siapkan panci kukusan, ambil kulit pangsit masukkan adonan ditengahnya, lipat bagian pinggirnya dengan cantik sesuai selera, kemudian beri sedikit wortel parut di atasnya..
- Oleskan sedikit minyak di panci kukusan agar siomay tidak lengket, taroh siomay di panci. Kukus siomay selama 30 menit..
- Siomay siap dihidangkan dengan saus sambal (siomay bisa di goreng kalau mau)..
Pertama siapkan kulit siomay siap pakai. Pertama, potong ayam filet menjadi bentuk dadu kecil-kecil. Siomay Ayam is an indonesian dish which is comparable to Maultaschen. Siap untuk mencoba resep siomay ayam udang yang gurih dan maknyus ini? Video resep membuat siomay ayam ala Yummy.