Dimsum Goreng.
Dengan MemperhatikanTulisan ini Anda Bisa membuat Dimsum Goreng dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 10 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Dimsum Goreng antara lain:
- Sediakan 25 lembar kulit lumpia siap pakai.
- Siapkan 200 g daging ayam.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 5 sdm tepung kanji.
- Sediakan 2 ruas daun bawang/loncang.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 5 sdm air.
- Siapkan secukupnya Garam.
Instruksi Membuat Dimsum Goreng
- Iris daging ayam jadi ukiran dadu, cuci bersih. Haluskan dengan blender atau diuleg. Tambahkan telur dan saus tiram, aduk hingga rata.
- Kupas bawang putih, cuci, lalu iris halus. Kupas wortel lalu cuci bersama daun bawang. Wortel diparut halus sementara daun bawang diiris tipis. Masukkan ke dalam adonan daging ayam..
- Tambahkan air, garam secukupnya, dan tepung kanji lalu aduk adonan hingga rata. Siapkan kulit lumpia, masukkan satu sendok makan adonan, lalu lipat tepi kulit yang tersisa..
- Dimsum dikukus 20 menit. Sudah bisa disantap. Tetapi, bisa juga digoreng lalu dinikmati dengan saus sambal sesuka hati :)).