Bakpau Karakter.
Dengan MemperhatikanTulisan ini Kalian Dapat Memasak Bakpau Karakter dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 12 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 8 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bakpau Karakter antara lain:
- Siapkan Bahan Biang.
- Sediakan 6,5 sdm Tepung Protein Rendah.
- Sediakan 1/2 bungkus Ragi Instan (5,5 gr).
- Siapkan 50 ml Air Hangat.
- Sediakan Bahan Lain.
- Siapkan 18,5 sdm Tepung Protein Rendah.
- Sediakan 3 sdm Gula Pasir.
- Sediakan 2,5 sdm Mentega Putih.
- Siapkan 60 ml Susu Cair.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Sediakan Secukupnya Coklat Blok.
- Siapkan Pewarna Merah Muda dan Jingga.
langkah-langkah Memasak Bakpau Karakter
- Siapkan isian coklat balok. Lalu uleni bahan biang dan tutup plastik warp selama 15 mnt hingga mengembang.
- Campur bahan biang dengan bahan lainnya, uleni hingga tercampur rata.
- Uleni hingga kalis elastis. Saya membuat nya manual y moms.
- Bagi beberapa bagian untuk di beri warna, yg tidak di olah masukkan kedalam plastik ya biar tdk kering adonannya.
- Bentuk sesuai selera, isikan dengan coklat balok, lalu diamkan sampai mengembang 2 kali lipat. Kukusan sudah disiapkan terlebih dahulu..
- Kukus selama 10 mnt, lalu matikan api, diamkan 10-15 mnt agar bakpau tidak keriting alias keriput. Untuk tutup kukusan di pakaikan kain ya moms, biar airnya tdk menetes.
- Setelah bakpau dingin masukkan ke dalam plastik ya moms. Plastik antimainstream hahaha mohon maaf 🙏.
- Ada 2 bakpau isi abon hehehe Bagian dalamnya lembut 💕.