Bakpao Isi Daging Sapi Lada Hitam. Daging sapi bisa diganti daging ayam cincang. Merica bubuk jg bisa diganti lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal.
Merica bubuk jg bisa diganti lada hitam.
Merica bubuk jg bisa diganti lada hitam.
Daging sapi bisa diganti daging ayam cincang.
Dengan MengikutiArtikel ini Kalian Bisa membuat Bakpao Isi Daging Sapi Lada Hitam dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 7 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 9 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bakpao Isi Daging Sapi Lada Hitam antara lain:
- Siapkan 250 gr Tepung Kunci Biru.
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir.
- Sediakan 150 ml Air.
- Sediakan 1 sdm Mentega Putih.
- Sediakan 1 sdt Ragi (fermipan).
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 12 sdm Daging Giling Lada Hitam (lihat resep saya).
Merica bubuk jg bisa diganti lada hitam. Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah. Daging kecap merupakan isian bakpao asin yang banyak digemari. Awalnya, daging kecap terbuat dari daging babi, namun sekarang sudah tersedia versi daging ayam, sapi, dan seafood yang halal.
Instruksi Memasak Bakpao Isi Daging Sapi Lada Hitam
- Masukkan terigu dan ragi ke dalam wadah, campur rata..
- Larutkan gula pasir dengan air campur rata..
- Masukkan larutan air dan gula tadi ke adonan sedikit demi sedikit, dengan memakai spatula..
- Lalu uleni sebentar dan masukkan mentega putih dan garam..
- Uleni lagi sampai kurang lebih 15 menit sampai adonan lentur dan lembut. Lalu potong menjadi 12 bagian/kurang lebih 35 gr per-adonan lalu di bulat-bulatin..
- Pipihkan adonan bakpao, lalu isi sekitar 1 sdm daging giling lada hitam (yang sdh ditaruh dikulkas semalaman) dan tutup hingga benar-benar tertutup rapat agar coklatnya tidak keluar, boleh dirounding lagi dan taruh diatas alas (mother pake daun pisang)..
- Istirahatkan adonan selama kurang lebih 15 menit tutup dengan serbet..
- Kukus dalam kukusan yang telah dipanaskan sampai keluar uapnya. Kukus selama kurang lebih 10 menit dengan api sedang dan tutup rapat kukusannya dengan serbet agar uap air tidak mengenai bakpao..
- Angkat dan sajikan..
Daging tersebut lalu dicincang, dan ditumis bersama bumbu halus, jadi tidak dominan manis kecap saja. Alhamdulillah, mlm ini bikin sapi lada hitam ala mba Endang 👍👍👍 enak banget, tapi ladanya ganti yg putih 😁😁😁lada hitam susah dapatnya. Ngiler lihat foto mba Endang, jadi kepikiran pengen bikin menu makan malam buat suami,,, ech ternyata keluarga besar suami yg datang 😄😄😄hiks masakannya gak jadi spesial buat suami Frozen Food Imperial Kitchen & Dimsum variant Tumis Daging Sapi Lada Hitam.. Cara Memasak Daging Sapi Kecap Lada Hitam Agar Empuk. Membuat Rendang Daging Sapi Untuk Lebaran Minang Asli.