Dimsum Ayam #AntiGagal untuk Jualan.
Dengan MemperhatikanArtikel ini Kalian Dapat buat Dimsum Ayam #AntiGagal untuk Jualan dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 21 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 7 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Dimsum Ayam #AntiGagal untuk Jualan antara lain:
- Sediakan ✨ Bahan Utama.
- Siapkan 250 gram Daging Ayam Fillet Dada / Paha.
- Sediakan 50-100 gram tepung Tapioka.
- Siapkan 1 butir Telur Ayam Negeri.
- Siapkan ✨ Bahan Pelengkap.
- Sediakan 1 bh Wortel diparut atau potong dadu.
- Siapkan 3 batang Daun bawang.
- Sediakan 50 lbr Kulit Dimsum.
- Sediakan ✨ Bumbu Halus.
- Siapkan 1 siung Bawang Merah (haluskan).
- Siapkan 2 siung Bawang Putih (haluskan).
- Sediakan 1 sdm Minyak Wijen (optional).
- Siapkan 2 sdm Saus Tiram.
- Sediakan 1 sdm Kecap Asin (skip ganti garam aja kalau gak ada).
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir.
- Siapkan Garam & MSG secukupnya sesuai selera.
- Siapkan ✨ Bahan Saos.
- Sediakan 5 sdm Saos Jawara (Jangan di Skip).
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
- Sediakan 2 siung Bawang Putih (haluskan).
- Sediakan Secukupnya Air.
langkah-langkah Memasak Dimsum Ayam #AntiGagal untuk Jualan
- Daging ayam dicincang bisa menggunakan pisau, blender, ataupun chopper. Kalau ga punya beli daging ayam giling di pasar..
- Dalam wadah bersih campur ayam dengan bawang merah, bawang putih, minyak wijen, saus tiram, kecap asin aduk sampai tercampur rata menggunakan sendok/spatula/tangan, masukan telur utuh 1 butir aduk kembali. Jika sudah tercampur rata tambahkan tepung sedikit demi sedikit lalu koreksi rasa. Jika kurang gurih tambahkan Garam & Msg.
- Bentuk menggunakan kulit dimsum. Bentuk sesuai selera. Letakkan di wadah yang sudah ditaburi sedikit tepung agar tidak lengket..
- Boleh pakai kulit pangsit jika ingin. Tapi digilas dulu agar tipis. Panaskan kukusan. Kukusan harus panas baru boleh dipakai. Gunakan api sedang. Kukus selama 20-25 menit..
- Bahan saus : campur semua dalam wajan anti lengket, masak sebentar koreksi rasa. Jika kurang gurih tambahkan garam & penyedap rasa..
- Note : Tepung tapioka yang bagus untuk Dimsum merek Rose Brand. Kalau Sagu Tani nanti hasilnya terlalu padat. Penggunaan tepung bisa dikurangi. Kalau mau dagingnya kerasa berarti sedikit saja maximal 3 sendok makan. Kalau untuk dijual ya bisa ditambah aja..
- Note : kulit dimsum bisa dibeli di Marketplace. Saya beli di Shopee dengan keywoard : kulit dimsum..