Dimsum ayam plus saosnya. Video ini akan menampilkan cara membuat dimsum dan cara membuat saosnya. Semoga bermanfaat Silahkan dicoba, semoga rasanya enak Terimakasih sudah menonton. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah.
Sekaligus aku juga share cara buat.
Dinsum simus mantap kalilah pokok nya.!!
Siapa yang tidak kenal dengan dimsum?
Dengan MengikutiArtikel ini Anda Mampu membuat Dimsum ayam plus saosnya dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 15 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Dimsum ayam plus saosnya antara lain:
- Siapkan Bahan kulit dimsum :.
- Sediakan 1 gelas tepung terigu cakra.
- Sediakan 1 gelas tepung maizena (karna gak ada segelas, aku campur tapioka).
- Sediakan sedikit Garam.
- Siapkan Air panas dikira2 aja sampe adonan kalis.
- Sediakan Bahan isian :.
- Siapkan 250 gram daging ayam (aku pake bagian dada).
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan 2 buah wortel serut parutan keju. 1 buah untuk taburan di atasnya. 1 buah dicampur.
- Siapkan 1 buah daun bawang.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 butir telur.
Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki. MANAberita.com — BIASANYA, dimsum ayam selalu dicampuri dengan udang agar rasanya semakin khas. Namun, ini menjadi mimpi buruk bagi mereka yang alergi udang. Saos harus terasa dominan manis, sedikit asam, sedikit pedas, dan sedikit asin. - Sajikan dimsum dengan saosnya.
Prosedur Memasak Dimsum ayam plus saosnya
- Untuk kulit dimsum, campur semua bahan sampe kalis. Lalu aku tutup serbet sejam. Lalu di giling pake gilingan/botol sampe agak tipis. Kalo pake gilingin aku sampe nomer 5. Lalu cetak pake apa aja yang bentuknya bulat. Aku pake bekas botol sprite yang digunting 😁. Jangan lupa kalo kulit sudah jadi taburi tepung tapioka biar gak lengket. Dan sebaiknya langsung dipake buat bungkus.
- Untuk isian nya.. setelah ayam potong kecil2 di giling pake chopper/ blender sampe halus. Lalu campur semua bahan. Icip dikit ya biar bisa tahu kurang apaan..
- Isi kulit dengan adonan satu sendok makan. Lipet2 taburi atasnya dengan wortel..
- Panaskan dandang.. oles minyak di sarangannya biar gak lengket. Kukus 30 menit.
- Untuk saosnya : rebus tomat, cabe rawit/besar/ keriting. Lalu blender halus. Masak sampe mengental. Tambah gula garam cuka penyedap..
Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Dimsum-dimsum ini ditemani saos merah yang disediakan di meja. Dimsum kedua yang saya masukkan ke mulut saya adalah pao ayam, terus terang kalau pao saya lebih suka Saosnya terasa pas untuk menemani dimsum ini. Akhirnya saya tanya ke salah satu penjualnya, namanya Mas Imam.