Roti Sobek Toping Crumble.
Dengan MemperhatikanCara ini Anda Bisa membuat Roti Sobek Toping Crumble dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 11 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Roti Sobek Toping Crumble antara lain:
- Sediakan Bahan Roti.
- Siapkan 400 gr tepung cakra.
- Siapkan 100 gr tepung segitiga biru.
- Siapkan 2 telur.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 200 ml susu uht.
- Siapkan Bahan crumble.
- Siapkan 40 gr tepung kunci biru.
- Sediakan 20 gr margarin.
- Sediakan 18 gr gula halus.
- Sediakan 2 sdm susu bubuk.
Instruksi Memasak Roti Sobek Toping Crumble
- Campurkan tepung cakra, tepung segitiga biru, gula pasir, telor dan susu uht. Asal tercampur rata saja. Tutup. Diamkan 6-8 jam (metode autolisis).
- Setelah 6-8 jam campurkan ragi, setelah tercampur baru masukkan margarin. Adon sampai kalis. Tutup. Diamkan kembali 1 jam.
- Di wadah lain, campurkan semua bahan crumble asal tercampur hingga berbentuk seperti pasir kasar.
- Kempiskan adonan roti, bagi msg2 50 gr. Bulat2kan dan tata di loyang. Setelah mengembang oleskan susu cair dan taburi dengan crumble. Panggang hingga kecoklatan.