Roti Sobek Komachi.
Dengan MembacaCara ini Anda Bisa membuat Roti Sobek Komachi dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 9 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 10 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Roti Sobek Komachi antara lain:
- Siapkan 200 gr tepung Komachi.
- Sediakan 1,5 sdm margarin.
- Siapkan 2,5 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdm fermipan.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Siapkan 150 ml susu cair dingin.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan Isian :.
- Siapkan Pisang matang, meses, keju.
Prosedur Membuat Roti Sobek Komachi
- Siapkan bahan dan isian.
- Kuning telur dikocok campur dengan susu. Lalu campur dengan tepung, gula dan fermipan. Lalu uleni..
- Setelah diuleni sampai setengah kalis, masukkan margarin dan garam. Ulen lagi sampai kalis elastis. Kira-kira 15 menit.
- Lalu bulatkan. Taruh diwadah dan diberi tutup menggunakan serbet basah. Diamkan kurang lebih 1 jam.
- Setelah 1 jam, adonan akan mengembang 2 x lipat..
- Setelah itu tinju adonan agar angin keluar. Lalu ulen lagi.
- Potong menggunakan pisau. Kira-kira menjadi 11 potong.
- Siapkan isian. Gilas tipis adonan agar angin keluar. Lalu isi dengan keju, meses atau Mozarella..
- Tunggu 10 menit. Selanjutnya masukkan dioven selama kurang lebih 25 menit disuhu 190 dercel. Sebelum masuk oven, oles permukaan roti y susu cair atau kental manis.
- Setelah coklat artinya roti manis sudah matang. Begitu keluar dari oven, langsung oles permukaan dengan margarin. Agar roti mengkilat..