Roti sobek bahan kentang. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi. Roti ini dibuat bukan dengan teknologi modern yang terotomatisasi.
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis.
Kemudian lanjutkan cara ini dengan memastikan bahwa anda sudah mempersiapkan semua bahan-bahan yang ada pada resep.
Roti sobek biasa dijual di berbagai minimarket dengan isian bermacam-macam.
Dengan MembacaArtikel ini Kalian Dapat membuat Roti sobek bahan kentang dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 15 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 9 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Roti sobek bahan kentang antara lain:
- Siapkan Bahan A.
- Sediakan 100 gr kentang rebus.
- Siapkan 250 gr tepung kabuki/komachi/trigu pro.tinggi.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 5 gr ragi instan.
- Siapkan 80-100 ml uht dingin.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 35 gr mentega.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan Isian.
- Siapkan Pisang raja,sebelumnya dimasak dengan gula merah.
- Sediakan Coklat meses.
- Siapkan Olesan : saya pakai UHT.
- Sediakan Mentega.
Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Roti yang kami resepkan untuk Anda ini bisa untuk sarapan, bisa juga untuk camilan.
Prosedur Memasak Roti sobek bahan kentang
- Lumatkan kentang yg sudah dikukus, sisihkan.
- Campur semua bahan A,tambahkan susu sedikit demi sedikit, sampai konsistensi yg diinginkan uleni hingga kalis, saya gunakan mixer tangan..
- Tambahkan bahan B ke dalam bahan A...uleni hingga kalis elastis.
- Diamkan selama 30mnt dan tutup menggunakan plastik/kain basah.
- Setelah mengembang 2x lipat...lalu bagi adonan @35gr. Kurang lebih dapat 16 pcs. Lalu gilas adonan untuk mengeluarkan angin...dan beri isian. Tempatkan diloyang..
- Diamkan lagi kuranglebih 30-45mnt...tergantung suhu ruang disekitar ya...makin panas..makin cepat mengembangnya. Lalu olesi dengan susu UHT sebelum masuk oven.
- Panaskan oven 170° api atas bawah s3lama 10mnt.
- Lalu masukkan adonan kedalam oven. Panggang api atas bawah selama 15mnt....lalu lanjutkan api bawah selama 10mnt..
- Setelah matang....olesi lagi dengan mentega..
Share it on your social network: Or you can just copy and share this url. Resep Roti Sobek Lembut Tanpa Pelembut Bahan Kimia. HESTI'S KITCHEN : yummy for your tummy: Roti Kentang (Potato Buns). Kulit kentang dapat anda goreng kemudian dengan garam untuk snack. Kentang yang telah teriris diberi banyak taburan Berbagai Cara Membuat Roti Sobek Keju Yang Mudah Dan Gampang.