Roti sobek dan bomboloni. Donat bomboloni modal tepung sekilo jadi. Tanpa ulen bisa lembut dan empuk 😘🥰, satu adonan jd dua cemilan 👍🥰 Niel's Kitchen. Roti Sobek Ubi Kuning Isi Coklat.
Nah kalau kalian pingin tau cara membuat roti sobek ini, tonton videonya sampai selesai ya guys.
Tanpa ulen bisa lembut dan empuk 😘🥰, satu adonan jd dua cemilan 👍🥰 Lysa P.
Daripada beli terus, akhirnya coba buat sendiri.
Dengan MemperhatikanCara ini Kamu Bisa membuat Roti sobek dan bomboloni dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 13 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 8 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Roti sobek dan bomboloni antara lain:
- Siapkan 350 gr tepung cakra.
- Siapkan 3 sdm susu bubuk.
- Siapkan 4 sdm gula pasir (klo pgn manis lg bs tambah yaa, sesuai selera).
- Siapkan 1 butir telur utuh.
- Siapkan 45 gr margarin.
- Siapkan Bahan biang:.
- Siapkan 2 sdt ragi instan (fermipan).
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 170 ml air hangat.
- Sediakan Filling:.
- Sediakan Meses.
- Sediakan Selai stroberi.
- Sediakan Keju mozarella.
Hasilnya pun lebih lembut dan enak. Boleh tambah atau kurang susu segar dan juga tepung jika doh terlalu keras atau terlalu lembik. Biarkan ia lembut untuk mendapatkan bomboloni yang lembut. Uli lama untuk mendapatkan hasil yang terbaik, lembut dan gebu.
Instruksi Membuat Roti sobek dan bomboloni
- Campur bahan biang, aduk dan diamkan kira kira 5-7 menit biarkan mengembang.
- Campur semua bahan adonan termasuk bahan biang (kecuali matgarin) aduk pakai tangan sampai tercampur. Kemudiam baru masukkan margarin, aduk juga sampai rata saja tdk perlu diuleni.
- Kemudian diamkan kira kira 40 menit sampai ngembang 2x.
- Potong potong adonan sy bagi unk adonan roti masing masing 25 gr, isi filling sesuai selera, sy dg meses selai stroberi dan keju mozarella.adonan bomboloni masing masing 30 gr.
- Masukkan adonan roti dan tata ke loyang yg sdh diolesi margarin, diamkan 30 menit. Adonan bomboloni jg diamkan dulu sblm goreng.
- Kemudian adonan roti masukkan ke oven 160 derajat selama 20 menit, dan bomboloni di goreng dg api sedang cenderung kecil..
- Bonboloni setelah di goreng, tusuk dg tusuk sate dan masukkan selai stroberi dan taburi gula halus.
- Hasil dari roti.
Sebelum mencuba resepi bomboloni ni, jom tengok dulu video penyediaan bomboloni kat bawah ni. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi.