Roti sobek. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik.
Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang.
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis.
Dengan MemperhatikanTulisan ini Kamu Dapat buat Roti sobek dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 9 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Roti sobek antara lain:
- Siapkan 200 gr tepung protein tinggi (aq pakai cakra kembar).
- Sediakan 60 gr tepung protein sedang (aq pakai segitiga biru).
- Siapkan 60 gr gula pasir.
- Sediakan 40 gr mentega.
- Sediakan 130 ml susu cair dingin dari kulkas.
- Siapkan 1 butir Telur kocok lepas.
- Siapkan 1/2 bungkus Ragi dari 1 bungkus sedang.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Isian : selai coklat (bebas2 aja yaa) 😊.
Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika. Pamer Roti Sobek, Ratu Bulu Tangkis Taiwan Buat Netizen Indonesia Merasa Ngeri. Potret Roti Sobek Pemain Sepak Bola Terkaya Dunia Ini Membuat Tampilannya Nyaris Sempurna. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.
Prosedur Memasak Roti sobek
- Dalam wadah bersih campur bahan kering: tepung2 gula dan ragi. Ragi tdk saya aktifkan terlebih dahulu karna sudah yakin kalau raginya aktif. Jika ragu boleh diaktfkan dahulu..
- Masukkan telur. Aduk rata pakai spatula. Lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk. Susu cair bisa dtambah atau dkurangi krna kelembapan tepung dan telur beda2..
- Setelah semuanya tercampur rata mixer adonan tsb sampai setengah kalis lalu masukkan mentega dan garam. Mixer lg sampe kalis.. (saya lebih kurang 15 menit).
- Setelah kalis (adonan jika direntangkan tidak robek dan tdk lengket di tangan), diamkan selama 1 jam. Tutup pakai kain ya.
- Setlah sejam, kempiskan adonan.. bentuk bulat2 ukuran sesuai selera. Beri isian. Susun dlm loyang. Diamkan selama 1 jam. Tutup pakai kain ya. (Gbr di bawah hasil didiamkan selama 1 jam).
- Panggang dlm oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Sesuaikan dgn oven masing2 ya 😊.
Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti yang kami resepkan untuk Anda ini bisa untuk sarapan, bisa juga untuk camilan. Isinya luar biasa beraga atau bisa juga Anda sesuaikan dengan selera. Dalam pembuatan roti sobek ini aku menggunakan Author. Roti Sobek Keju by Maria Wong. image.