Eggless Bread (tanpa telur) | Roti Sobek.
Dengan MemperhatikanTulisan ini Anda Bisa membuat Eggless Bread (tanpa telur) | Roti Sobek dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 10 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 7 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Eggless Bread (tanpa telur) | Roti Sobek antara lain:
- Sediakan 300 gr tepung terigu cakra kembar.
- Siapkan 3 sdm gula pasir (saya gula halus).
- Siapkan 180 ml susu cair hangat kuku.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 40 gr margarin.
- Sediakan Isian :.
- Sediakan Sesuai selera Selai coklat strawberry, nanas.
- Sediakan Bahan oles :.
- Siapkan Secukupnya susu cair.
- Sediakan Secukupnya margarin.
langkah-langkah Memasak Eggless Bread (tanpa telur) | Roti Sobek
- Dalam wadah masukkan tepung terigu, gula, ragi, aduk rata. Lalu lubangi tengahnya dan tuangkan susu, aduk rata..
- Setelah rata uleni hingga setengah kalis, lalu masukkan margarin, aduk rata, lalu uleni dengan mixer hingga kalis elastis.
- Setelah kalis tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan hingga mengembang 2x lipat kurleb 1 jam, stelah 1 jam kempiskan adonan dengan cara ditusuk-tusuk menggunakan jari..
- Lalu bagi adonan sesuai selera (saya 50 gr) kemudian bulat"kan, lalu ambil 1 adonan pipihkan dan isi menggunakan selai, lalu bulat"kan kembali, lakukan kesemua adonan.
- Tata adonan didalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin, lalu diamkan kembali dengan ditutup serbet, kurleb 30 menit.
- Lalu olesi adonan dengan susu cair, kemudian oven selama 20 menit menggunakan api sedang (saya menggunakan otang), setelah 20 menit angkat, dan selagi masih panas olesi roti dengan margarin.
- Diamkan hingga dingin, lalu keluarkan dari loyang, roti sobek eggless siap disajikan..