Churros Crispy.
Dengan MemperhatikanTulisan ini Anda Mampu membuat Churros Crispy dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 6 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Churros Crispy antara lain:
- Sediakan 165 gr Tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 250 ml Susu cair kemasan segala merk.
- Siapkan 50 gr Margarine.
- Siapkan 1 sendok makan Gula.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan 2 butir telur suhu ruangan.
Prosedur Membuat Churros Crispy
- Panaskan susu mentega garam gula.api sedang.sampai muncul gelembung di pinggirnya.setelah muncul gelembung kecilkan api.
- Masukkan tepung aduk aduk sampai kalis.sampai adonan ga lengket di panci/teflon.angkat.
- Dinginkan adonan.masukkan telur.aduk setelah tercampur masukkan lagi.sampai rata.
- Adonan akan terasa berat dan lengket.ini normal.
- Siapkan piping bag dari plastik dan spuit kembang untuk mencetak churros.jgn lupa baluri dgn minyak agar tidak lengket.
- Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.