Cireng Ayam.
Dengan MengikutiTulisan ini Kamu Dapat membuat Cireng Ayam dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 17 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 15 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Cireng Ayam antara lain:
- Sediakan Kulit :.
- Sediakan 250 gr Tepung Aci.
- Sediakan 350 gr Tepung Terigu.
- Sediakan 4 siung Bawang.
- Sediakan Kaldu Ayam.
- Siapkan 1 Bks Lada.
- Sediakan Isi :.
- Siapkan 1 dada ayam.
- Sediakan 5 bj cabai keriting.
- Siapkan 2 bj cabe merah.
- Sediakan 10 cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 9 siung bawang putih.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
Prosedur Membuat Cireng Ayam
- Rebus dada ayam sampai empuk dan benar benar matang.
- Haluskan bumbu- bumbu untuk isi cireng, lalu gerus atau blender.
- Masak bumbu sampai tercium wangi, jangan lupa goreng dulu bumbunya.
- Jika ayam sudah matang, ayam bisa di suwir kecil" sesuai selera saja.
- Masukan ayam ke dalam bumbu yang sudah digoreng.
- Ratakan bumbu sampai semua daging terbaluri.
- Lalu buat kulitnya.
- Campurkan bahan bahan untuk kulit menjadi satu.
- Jangan lupa siram dengan air panas ya.
- Uleni adonan sampai kalis.
- Cetak adonan dan jangan lupa isi dengan ayam bumbunya.
- Bentuk seperti pastel, atau sesuai selera.
- Jangan lupa simpan di dalam kulkas dulu ya, biar pas di goreng bisa krispi.
- Jika sudah selesai, bisa di goreng.
- Dan taraaaa hasilnya bisa dinikmati enak beutttt.