Cireng Isi Sosis Nugget Telur. Sosis Nugget Goreng Telur adalah cemilan sehat yg kekinian, cocok untuk cemilan buah hati bunda. yuk bikin cemilan sendiri dirumah dengan resep dari Dapur. Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel. Jangan lupa Subscribe (gratis) Agar mbah puti semakin semangat untuk upload.
Untuk bahan isian, seperti yang kita sebutkan sebelumnya kita akan menggunakan sosis agar lebih praktis namun rasanya.
Cireng merupakan jajanan makanan khas Bandung yang dibuat dengan menggunakan bahan utama aci atau tepung kanji yang dimasak dengan cara Sangking cukup populernya hasil pencarian di google untuk resep cara membuat cireng isi.
Cireng isi banyak digemari oleh berbagai kalangan masyarakat.
Dengan MembacaCara ini Anda Dapat bikin Cireng Isi Sosis Nugget Telur dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 15 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 7 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Cireng Isi Sosis Nugget Telur antara lain:
- Sediakan Isian.
- Sediakan 3 buah sosis, potong-potong.
- Sediakan 4 buah nugget potong dadu.
- Sediakan 1 buah telur ayam.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sendok makn penuh ulegan/pasta cabai.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Kulit.
- Siapkan secukupnya Garam / micin.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu serbaguna.
- Sediakan 12 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam / micin.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Nama cireng diambil karena orang Sunda dikenal dengan kebiasaannya menyingkat nama makanan, misalnya comro, gehu, cilok, dan sebagainya. Kalau mau menggoreng cireng, kita harus berhati-hati ya. Cireng sendiri merupakan kepanjangan dari aci yang digoreng. Sekarang sedang jaman cireng dengan aneka isian.
langkah-langkah Memasak Cireng Isi Sosis Nugget Telur
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi (numisnya bisa pakai 2 sendok makan minyak). Masukkan sosis dan nugget. Oseng terus sampai matang kemudian tambahkan telur, orak arik sampai matang baru tambahkan ulegan/pasta cabai sesuai selera. tambahkan garam, koreksi rasa. Setelah itu angkat sisihkan.
- Campurkan semua bahan kulit ke dalam mangkok/panci sampai benar-benar tercampur. Boleh sambil diicip kurang apa..
- Kemudian rebus air sampai mendidih, harus sampai mendidih ya biar nanti tidak meletup-letup saat digoreng.Matikan kompor dan tuang air perlahan ke bahan kulit,tuangnya sedikit-sedikit per sendok saja ya. Sambil dilihat apakah adonan sudah kalis belum. Hentikan penambahan air saat adonan kalis..
- Bagi-bagi adonan menjdi beberapa (disini saya tidak pakai timbangan, lebih baik lagi kalau pakai timbangan). Di saya jdi 21 adonan ini. Pipihkan adonan, jangan lupa tambahkan tepung tapioka/terigu agar tidak saling menempel ketika ditumpuk.
- Isi adonan dengan isian yang sudah ditumis tadi dan bentuk sesuai selera.
- Panaskan minyak, Goreng adonan yg sudah diisi (goreng dengan api sedang) sampai kecoklatan (digorengnya dengan minyak banyak, yang sampai adonan bisa menyelam di minyak). Angkat dan tiriskan..
- Sajikan dengan sambal (sambal rujak atau sambal kacang sesuai selera).
Krispi Sosis Telur atau yang biasa disebut dengan Sostel adalah salah satu jajanan yang sedang hits sekarang ini. Adonan Sostel ini terdiri dari campuran sosis, telur dan daun bawang. Pastinya akan lebih lezat dan renyah apabila Bunda tambahkan KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dalam. Kamu juga bisa menambahkan saus sambal sebagai pelengkap. Selain dengan isian sosis, kamu juga bisa Masukkan telur dan goreng orak-arik, lalu sisihkan.