Cireng Isi Ayam Suwir Pedas.
Dengan MembacaArtikel ini Kalian Mampu bikin Cireng Isi Ayam Suwir Pedas dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 7 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Cireng Isi Ayam Suwir Pedas antara lain:
- Sediakan 250 gr Tepung Tapioka.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk (Totole atau royco).
- Siapkan 2 biji Bawang putih.
- Siapkan 200 ml Air.
- Sediakan Daun bawang (pakai daun nya saja).
- Sediakan ayam suwir pedas.
Prosedur Membuat Cireng Isi Ayam Suwir Pedas
- (kita buat larutan biangnya dulu) Haluskan bawang putih, larutkan bawang putih dengan air, masukkan 1 sendok tepung tapioka (aduk sampai tepung merata dengan air), masukkan garam dan kaldu bubuk, nyalakan api, lalu masak sampai mengental, jika sudah mengental langsung matikan kompor..
- Siapkan tepung tapioka didalam wadah atau baskom kecil, masukan irisan daun bawang, aduk tepung dan irisan daun bawang, kemudian tuang larutan biang yang masih panas tadi ke tepung tapioka nya. Aduk Cepat pakai centong, jika sudah rata dilanjut aduk pakai tangan hingga setengah kalis...
- Bentuk bulat² adonannya, pipihkan lalu masukkan ayam suwir pedas, dan tekuk² & tutup adonannya (sampai berbentuk seperti pastel)..
- Noted : Selama proses membentuk adonan cireng, tangannya jangan lupa dibaluri tepung tapioka nya ya buibuu supaya gak lengket..
- Trus tinggal goreng deh cirengnya, optional kalo untuk lama gorengnya ya... 😅.