Pudding Regal ala Tintin Rayner.
Dengan MembacaCara ini Kamu Mampu buat Pudding Regal ala Tintin Rayner dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 18 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Pudding Regal ala Tintin Rayner antara lain:
- Siapkan Lapisan bening.
- Siapkan 1 bks agar bening (aku swallow putih).
- Sediakan Gula sesuai selera ya (aku 5 sdm sedang manisnya).
- Sediakan 200 ml air.
- Siapkan Biskuit Regal Marie 1 bungkus besar (20 keping).
- Siapkan Lapisan Telur.
- Siapkan 5 kuning telur.
- Siapkan 5 sdm Kental manis (sesuai selera).
- Siapkan 100 gr mentega/butter (aku anchor salted).
- Sediakan 3 sdt rum / vanilla essence.
- Siapkan 1 bks Agar (warna sesuai selera ya).
- Siapkan 3 sdm Gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan Lapisan coklat.
- Sediakan 1 bks agar coklat.
- Siapkan 3 sdm coklat bubuk.
- Sediakan 4 sdm Gula pasir.
- Sediakan 200 ml air.
langkah-langkah Membuat Pudding Regal ala Tintin Rayner
- Siap kan semua bahan dalam kondisi bersih pastikan yaa.
- Susun regal dalam cetakan agar atau bisa pakai loyang kue yaa, masak lapisan bening lalu tuang diatas susunan regal tunggu mengeras...
- Masak agar bening dengan gula dan air, sambil menunggu mendidih, siapkan 5 kuning telur kocok biasa (tanpa mixer) campur dengan kenyal manis dan rum, setelah mendidih matikan kompor, lalu perlahan masukkan adonan telur ke dalam agar aduk cepat dan masukkan sedikit demi sedikit yaahseyelah tercampir rata hidupkan lagi kompor dan masak sampai mendidih pertama matikan kompor, tuang diatas adonan 1, tunggu sampai mengeras.
- Masak lapisan coklat, campir agar gula dan coklat bubuk lalu masukkan air perlahan agar tak menggumpal didihkan dan tuang kembali.
- Setelah dingin bisa dimasukkan ke kulkas dahulu supaya lebih segar dan bisa disajikan dengan vla coklat atau vanila sesuai selera atau polosan juga sudah enak bangett selamat menikmati.