Pudding Marie Regal.
Dengan MemperhatikanArtikel ini Anda Dapat bikin Pudding Marie Regal dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 19 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 3 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Pudding Marie Regal antara lain:
- Sediakan Lapisan 1 (bening).
- Siapkan Biskuit marie regal.
- Siapkan 1 bks agar2 swallow bening.
- Siapkan 6 sdm gula pasir.
- Sediakan 650 ml air putih.
- Sediakan Lapisan 2 (kuning).
- Siapkan 5 kuning telur.
- Sediakan 1/2 kaleng SKM.
- Siapkan 1 sdt vanilli bubuk.
- Sediakan 100 gr butter unsalted (me: margarine).
- Siapkan 1 bks agar2 swallow bening.
- Sediakan 500 ml air putih.
- Sediakan 6 sdm gula pasir.
- Siapkan Lapisan 3 (coklat).
- Siapkan 1 bks agar2 swallow bening (me : coklat).
- Sediakan 500 ml susu UHT putih.
- Siapkan 6-7 sdm gula pasir.
- Siapkan 4 sdm coklat bubuk (me : van houtten).
- Sediakan 125 gr dcc (me : collata).
langkah-langkah Memasak Pudding Marie Regal
- Jejerkan biskuit marie regal di dalam cetakan pudding, campur agar2, gula dan air (lapisan bening), masak hingga mendidih. Angkat. Tunggu uap panas menghilang, siram sedikit demi sedikit ke dalam loyang pudding menggunakan sendok sop (sisihkan hingga pudding set).
- Buat lapisan kuning. Kocok kuning telur. Cairkan margarine. Campurkan SKM putih, vanilli bubuk, kuning telur, kocok hingga tercampur rata (campuran 1). Masak agar2, gula dan air hingga mendidih tuangkan campuran 1 perlahan lahan sambil di aduk, masak hingga mendidih. Angkat. Tunggu uap panas menghilang, tuang sedikit demi sedikit di atas lapisan bening. Sisihkan hingga pudding set.
- Buat lapisan coklat. Campur agar2, coklat bubuk, dcc, gula dan susu UHT. Masak sambil di aduk2 agar coklat tindak menggumpal. Masak hingga mendidih. Tunggu uap panas menghilang. Tuangkan sedikit demi sedikit di atas lapisan kuning. Sisihkan hingga pudding set.