Kulit risoles anti sobek. lentur elastis. Dapur sehat Mei hari ini mau bikin kulit risol ya, cocok untuk risoles isi rogout, risol isi sayur, american risoles isi smoked beef mayonaise dan sosis solo, kulit risoles ini gampang cara buat nya juga lentur elastis dan anti sobek lho, bisa untuk ide jualan juga. KULIT RISOLES anti robek By DINNI ROTI. Pada resep ini kulit risol atau kulit risoles teksturnya lentur, mulus, tidak berlubang, lembut dan empuk tidak gampang robek dan tidak gampang pecah kalau sudah diberi bahan isian dan digoreng akan garing renyah dan crispy tapi tetap empuk dan lembut di dalam.
Agar ia lentur, kulit risoles harus dimasak hingga agak basah saja, jangan sampai menguning dan kering.
Jika kandungan cairannya sedikit, tentu kulit risoles akan rapuh dan mudah sobek.
BACA JUGA: Bukannya Dimakan Sendiri, Ruben Onsu Malah Bagikan Bekal Buatan Sarwendah!
Dengan MembacaCara ini Kalian Bisa bikin Kulit risoles anti sobek. lentur elastis dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 8 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 3 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Kulit risoles anti sobek. lentur elastis antara lain:
- Siapkan #BAHAN.
- Siapkan 1 gelas tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Siapkan 1 butir telor.
- Sediakan 1 sdm margarin (cairkan).
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam.
- Sediakan 2 gelas air matang.
Kulit risoles yang dihasilkan pun akan lebih elastis, tidak mudah sobek, dan tidak keras. Jangan khawatir bila Anda baru pertama kali membuat Biasanya resep kulit risoles juga menyertakan bahan dasar berupa susu cair. Penggunaan susu cair akan membuat tekstur kulit risoles semakin elastis. Saat membuat kulit risoles kadang-kadang mengalami kegagalan yaitu, kulitnya yang mudah sobek.
Instruksi Memasak Kulit risoles anti sobek. lentur elastis
- Siapakan wadah tuangkan tepung terigu, tapioka, maizena dan kaldu aduk'' tercampur rata..
- Masukkan air secara perlahan aduk-aduk hingga rata sampai Kalis tidak bergerendil, masukkan telur dan margarin cair aduk hingga tercampur kemudian disaring menggunakan saringan..
- Kemudian panaskan teflon olesi tipis dengan margarin tuangkan 1 sendok sayur kedalam teflon...
Faktor-faktor penyebab kulit risoles mudah sobek Pakai susu cair sebagai pengganti air, karena susu dapat membuat kulit risoles menjadi lentur. Pada saat memasukkan susu atau air. Kulit risol yang anti sobek nih bund. Dijamin lembut, dapat resep juga dari sini kok. Oh ya bund kulit setelah didadar ngga apa kok di tumpuk.